岩茶第一泡为什么叫还魂汤_岩茶第一泡叫还魂汤的原因|讯息

【资料图】

1、所谓岩茶的返老还童汤，就是先将茶汤静置，再将精品放在最后，而不是像洗茶汤一样倒出，喝六七口茶汤后再品出精华，而好茶的返老还童汤放在最后，自然冷却后再精制，口感极其饱满顺滑。

2、展现岩茶的灵魂和精髓，所以岩茶的第一泡也被戏称为复活汤。

3、在武夷山地区，很多人喜欢把第一次的茶汤保存到最后，以便更好地鉴别一款茶的风味变化。并且，掌握它的内质积累程度。

4、随着茶香的不断释放，茶香最终会逐渐淡去。这个时候，去喝杯茶，可以品一泡岩茶。那种处于巅峰，那种最美妙的滋味。

5、喝完第一口茶就赶紧带回来。所以这种喝茶叫喝复活汤！

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