高脚杯的尺寸_高脚杯尺寸 世界观天下

【资料图】

1、高脚杯尺寸有50mm、100mm、150mm。

2、50mm的高脚杯多用于喝香槟等。

3、100mm的高脚杯多用于盛放饮料、冰淇淋等。

4、150mm的高脚杯多用于饮红酒，带有醒酒的作用。

5、高脚的目的是将品尝者手掌的温度与盛酒的球部杯底隔离开，以免影响饮品温度。

6、高脚杯：喝红酒时，拿高脚杯应该用三个手指轻轻捻住杯脚，或是有人干脆一把攥住杯脚也未尝不可，但注意拿酒杯时不要用掌心托住酒杯肚子，因为手上的温度会破坏杯中酒的口味。

7、白兰地的杯子正好相反，因为那个矮脚就是让人用手掌托住酒杯的，借助手掌上的温度，白兰地的香气才能更好的挥发出来吧。

8、敬酒时用拇指，无名指和小指紧握杯脚下方，中指扶着杯脚，手指轻搭在杯脚与酒杯连接处，手指尽量伸直，尽显优美姿态。

9、至于鸡尾酒杯是锥形的，我想那是因为除了喝，还要看酒的分层颜色，手上的温度有可能破坏不同酒的比重，所以要做成高脚的，香槟酒杯细长的杯身当然是看气泡用的。

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